2 Eylül 2008 Salı

Cremeria Milano

İtalyan dondurmasının meşhuru, aslında Romalı olanıdır biliyorsunuz. Ama günün birinde Milano’dan çıkar gelir bi dondurma işte, böyle Roma’ymış, Kahramanmaraş’mış falan hepsini unutturur size!

Neden mi bahsediyorum? Hayatımda yediğim en güzel çikolatalı dondurmayı yapan Cremeria Milano’dan... Bu kutsal mekan, Galatasaray’dan Tünel’e doğru giderken sağda, İstiklal Caddesi üzerinde yer alıyor ve rengarenk, çeşit çeşit dondurmalarıyla tüm dondurma düşkünlerini (hatta olmayanları bile) mıknatıs gibi kendine çekiyor.

Cremeria Milano, İtalyan usulu dondurmanın İstanbul’daki -bence- tek adresi. Ayrıca dondurması, İtalya’da yediğim dondurmaların hepsinden daha güzel neredeyse (Aaa, Roma'daki Giolitti hariç tabii!) Yani utanmasam, İtalya’nın en güzel dondurması İstanbul’da satılıyor diyicem! :)))

Dükkanın sahibi duyduğum kadarıyla birkaç yıl önce gezmek için İstanbul’a gelmiş ve İstiklal Caddesi’ndeki potansiyeli görünce dondurma zincirinin bir halkasını da buraya açmaya karar vermiş. Ne iyi etmiş!


Bağımlı olmanız için bir kez denemeniz yeterli. Çeşitler gerçekten çeşit çeşit :) Öyle sıradan şeyler de değiller. Ne biliym, nutella’lı var mesela, baileys’li, tiramisu’lu, çikolata parçacıklarıyla dolu naneli... Dondurmalar krema kıvamında, ama fazla yağlı değil, fazla şekerli değil, hiç bir şeyleri fazla değil. Herşey gerçekten tam kıvamında. Meyveliler ise, meyveli dondurma değil de dondurulmuş meyve tadındalar! Nefis, ferahlatıcı...

Biz, her Beyoğlu seferimizin başında sonunda bir yerlerde mutlaka Cremeria Milano’ya uğruyoruz. Başta kızım olmak üzere herkes elindeki dondurmayı hızlıca bitirip, diğerininkine sulanmaya çalışıyor. Mekandan, ortamdan fazla birşey beklemeyin, zaten dondurmayı yerken hiç umrunuzda olmayacak emin olun.

Yaz bitmeden hemen gidin.
Yaz bitince de gidin.
Hep gidin!

Ve hangisinden yesem acaba diye kara kara düşünürken kulaklarımı çınlatın! Ya da düşünmeyin, önce çikolatalıyı deneyin (mmmhh!) sonra her gittiğinizde başka birini...

**********************

Cremeria Milano

Si sa che il gelato famoso d’italia e’ quello romano. Ma un giorno, ad un tratto, e' arrivato un gelato da Milano che ci ha fatto dimenticare totalmente quello gelato famoso di Roma, e di Kahramanmaras e anche tutto il resto.

Di che cosa parlo? Parlo di Cremeria Milano che fa il gelato al cioccolato piu' buono che io abbia mangiato. Questo posto sacro che attira tutti gli appassionati di gelato come una magnete con i gelati vari e colorosi, e' situato a destra sull’İstiklal camminando da Galatasaray verso Tünel.

Cremeria Milano e’ l’indirizzo unico -per me- di gelato italiano a İstanbul. Inoltre, il gelato e’ piu’ buono degli altri gelati che ho mangiato in Italia (Escluso Giolitti a Roma!). Cioe’, esagerando posso dire che il gelato piu’ buono d’Italia si trova a İstanbul!!! :)))

La padrone di questa gelateria e' venuta ad İstanbul per la vacanza, alcuni anni fa. Vedendo la potenziale d’İstiklal, ha deciso di aprire una gelateria anche qui. Che bella decisione, no?!

Una volta basta per diventare dipendente. I gelati sono veramente vari e non sono ordinari. Che ne so? C’e’ gelato con nutella per esempio... baileys, tiramisu, gelato alla menta con pezzi di cioccolato... Sono cremosi, ma non sono troppo dolci o troppo grassi... Tutto sta bene. Sorbetti di frutta sono piu' come i frutti gelati, che i gelati ai frutti. Freschi, buonissimi...

Noi, ogni volta ci stiamo sull’İstiklal, ci fermiamo a Cremeria Milano per sicuro. L’interno, l’ambiente non e' cosi impressante. Ma io sono sicura che non velo accorgerete mangiando il gelato.

Andate a Cremeria Milano prima che finisca l’estate.
Andate li anche dopo l’estate.
Andate li sempre!